獼猴桃和酸奶同食會變苦 獼猴桃和酸奶同食會變苦還可以一起吃嗎

1、獼猴桃和酸奶一起會變苦不能吃了，獼猴桃不能跟奶製品一起食用，由於獼猴桃中維生素C含量頗高，容易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現身體不適合的症狀。就算沒有一起吃，兩者吃的相隔時間過短，也會導致牛奶裏面的蛋白質變性，儘量不要在同一時間或者太接近的時間吃。

2、獼猴桃質地柔軟，口感酸甜，味道有點像是草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪，可謂是營養成分特別高的食物。

3、由於其含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料，對人體有一定的好處。此外，獼猴桃還是一種強大的抗氧化劑。