1、水晶餅：相傳北宋時期，有一年寇準從京都開封回到故鄉下邽縣探親。適逢其50大壽，鄉黨們為表特意送來壽桃、面花、壽匾，表示祝賀，寇準特設宴款待，其中就有水晶餅。“天香坊水晶餅”是陝西乃至全國比較有名的傳統美食，也稱中華國餅，傳承美食顏值都一般，但是吃過的人都會喜歡水晶餅的味道。
2、仿秦兵馬俑：陝西兵馬俑不用介紹了，很多人去陝西玩就是衝着兵馬俑的，如果有精緻的自己喜歡的仿製兵馬俑，如果自己覺得不貴，可以收藏一件，也是很有意義的。
3、臘牛肉：臘牛肉不但味道吸引人，且富含豐富的蛋白質，吃了不僅可以開胃，也是很好的健康食品，技藝高超的師傅製作出來的東西口感也更加好，臘牛肉適合燉湯，湯味比較厚重，是我們經常吃的食品。
4、麪皮肉夾饃臊子面套餐：西安有豐富的旅遊資源，吃不盡的美食，而陝西真正的美食體現在臊子面，陝西人愛吃麪食所以臊子面是精髓，一定要品嚐哦。涼皮和肉夾饃套餐已經風靡全國，可是你知道陝西哪家味道最好嗎？ 那麼小編來説説，最好吃的小吃都在街邊，而不是美食街或者快餐店，美食來自於老百姓，體現在老百姓。
5、biang biang面：biang biang面是陝西的有名的麪食，是一種非常寬的褲帶面，和我們一般吃的面不一樣，製作方法也相對比較複雜，吃的時候加上各種調料，吃的時候勁道，很香，口感正經是面的味道。
6、羊肉泡饃：羊肉泡饃又稱煮饃、羊肉泡、羊肉饃，製作原料主要有羊肉、葱末、粉絲（或粉條）、糖蒜等，古稱羊羹，陝西美饌，尤以西安最享羊肉泡饃盛名。西安老孫家，這個是一定要吃的，絕對可以吃飽，吃好，其他只要是本地人開的小店，味道都是正宗的。吃小吃最好都去小店，才能吃到正宗的味道。
7、攪團： 攪團要好七十二攪。用玉米麪、蕎麥粉等做成不同品種的“水圍城”、“魚魚”，可以燴着吃、炒着吃、涼調着吃。如果小麥面，玉米麪搭配的合理，辣椒均勻，少許韭菜，你就會吃到不同於別的任何小吃的美味。如果你看到這張圖，覺得辣，那到是沒有，只是嘗下這種美味，也就體驗了一把陝西人了。
8、西鳳酒：西鳳酒是我國四大名酒。西鳳酒口味偏於清香，種類比較多，口味挺好。來陝西適合帶點。
9、米脂小米，是陝北黃土高原米脂縣的一種特產。又稱延安小米。它色澤金黃，越嚼越香，回味無窮；煮成稀飯，粘糯爽口，清香四溢，飯湯表面有一層明亮的小米油。米脂小米，因其質優，譽滿全國，為我國“四大著名小米”之一
10、狗頭棗：陝北狗頭棗是非常有名的棗子種類，陝北環境氣候適合棗的生長，這裏的棗子個頭很大，顏色好，剛成熟的吃起來特別甜，沒有一顆酸的，也可以曬乾吃，曬乾後更容易保存。
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