1、雞腿4個、生抽2勺、五香粉小半勺、白砂糖2勺、脆皮炸雞料包1包。
2、雞腿先放到室温正常解凍，等雞腿化凍後，用清水浸泡好後，再用水沖洗乾淨。
3、洗乾淨的雞腿放到案板上，用刀在雞腿上劃上幾刀，這樣可以方便雞腿入味。
4、所有的雞腿都弄好後，就將它們放到乾淨的容器裏，然後先向裏面加入適量的生抽，用筷子將它們攪拌均勻。
5、接着就加入適量的白砂糖進去，再次用筷子將它們攪拌均勻。
6、再倒入一些五香粉，用筷子先簡單拌均勻。
7、手上倒上一次性手套，用手給雞腿抓均勻，順便給雞腿做個按摩，將雞肉鬆弛，並且會更好的入味。
8、雞腿醃製入味需要一段時間，所以我們一定要留夠醃製的時間。
9、準備乾淨無水的盤子，將準備的脆皮雞腿料倒進去。
10、等雞腿醃製好，就將雞腿放到盤子裏，滾動雞腿，將它全身都裹上一層薄薄的脆皮雞腿料。
11、烤箱先預熱上。烤盤取出，並且墊上一層錫紙，然後把雞腿均勻的擺放到烤盤裏。
12、將烤盤放到烤箱裏，啟動烤箱，上下火200度，烤上半個小時就可以了。
13、烤好的雞腿直接取出，等到温度不燙了，就用夾子將它夾到盤子裏，就可以端上餐桌享受美食了。
哇咔範
