1、食材:麪粉200克。
2、首先在碗里加入高筋麪粉,酵母,糖,鹽,雞蛋,温水攪拌後揉成麪糰。
3、然後加入玉米油揉出筋膜,蓋上保鮮膜醒發,接着揉搓排氣,分成小劑子。
4、最後扯成餅,包上雞腿,刷上蛋液,撒芝麻,上下火160度烤20分鐘即可。