1、準備材料:芋頭500克、葱花、鹽、白糖、麻油各適量。
2、芋頭洗淨,削皮,切滾刀塊。
3、放入碗裏,加水剛剛漫過芋頭,加入鹽,少許糖。
4、上鍋蒸20分鐘後撒葱花,滴少許麻油即可出鍋。
5、芋頭湯營養多豐富,喝了第一碗還想喝第二碗,總是能把人撐得吃不下。