1、人工脱粒
黃豆種植面積小的地方,多采用這種脱粒方法,即脱粒前將黃豆株放在脱粒場上攤開晾乾,然後用連枷拍打脱粒。
2、磙壓脱粒
目前應用最廣泛的脱粒方法。脱粒時,把豆垛散開鋪在脱粒場上,厚度在40釐米左右,經過短時間晾曬後,用畜力或輪式拖拉機牽拉磙子進行滾動鎮壓脱粒,並用杈子上下翻動。
3、機械脱粒。
用機械動力帶動脱粒機進行脱粒。