打豆漿用生豆還是熟豆 打豆漿用什麼豆

1、打豆漿一般建議使用生豆子，熟豆子的出漿率和口感都沒有生豆子好。

2、打豆漿時一般需要提前將豆子浸泡6個小時到8個小時左右，磨出豆漿後再煮熟食用，不過現在的很多豆漿機都有研磨同時加熱的功能，也就是通過研磨之後，豆漿也就煮好了，更加方便。