1、準備兩頭大蒜,然後開始剝蒜,剝蒜的時候注意一定要剝乾淨。
2、將剝開的大蒜先放到小碗裏面備用。
3、準備一個礦泉水瓶子或者是飲料瓶子,如果是飲料瓶子一定要將其殘留的飲料清理乾淨。
4、將剝好的大蒜放入空的礦泉水瓶子中,最好將大蒜的根部用刀削掉,然後擰緊礦泉水蓋子。
5、握住礦泉水瓶蓋一端,用礦泉水瓶子敲打枱面,通過震動將大蒜弄碎。
6、準備好醬油,打開礦泉水瓶蓋,倒入醬油。
7、再次蓋上礦泉水瓶蓋,搖晃幾下礦泉水瓶子,最後使蒜泥和醬油混合均勻。