如何做驢打滾 驢打滾簡單做法

1、糯米粉100克，豆沙餡50克，黃豆粉40克，食用油適量。

2、在100克的糯米粉中加入適量的温水，攪拌成絮狀。

3、然後揉成的光滑的麪糰，碟子中放入適量的食用油，把麪糰放進去，上鍋蒸30分鐘左右。

4、接着在案板上撒上適量的黃豆粉。

5、然後把蒸熟的麪糰擀成薄餅放到黃豆粉上，之後在表面抹上一層豆沙餡。

6、據自己的飲食習慣，切成自己喜歡吃的大小即可。