饅頭髮黴加熱還能吃嗎 饅頭髮黴加熱還能不能吃

1、饅頭髮黴後就不能繼續吃了，即便重新加熱也不可以再吃。因為饅頭一旦發黴，上面就有許多黴菌，這種饅頭已經變質了，即使高温加熱也不能去除掉上面的黴菌。

2、饅頭是一種濕製品，裏面會有一定水分。如果平時保存不當，就會導致饅頭出現變質的情況，或者是發黴。饅頭髮黴後，就已經被黴菌污染了，是不能食用的。

3、通常蒸好的饅頭，應該放置在冰箱裏保存，注意要等饅頭放涼才能放入冰箱裏。還有一種保存方法，就是把蒸好的饅頭放到室温下儲物罐裏，放入乾燥劑，可有效延緩饅頭變質。

4、不能一次性蒸制太多的饅頭，儘量蒸制3個月內吃完的量，因為饅頭保存的時間太長，就會影響饅頭的口感。發黴的饅頭，不論是清洗，還是加熱蒸煮，都很難將其中的黴菌去除掉，因此這種發黴的饅頭直接丟掉就行了。

5、一般將饅頭放在常温下，大約能存放三天時間，如果放進冰箱裏冷藏的話，則可以存放1周時間。若放進冰箱裏冷凍，能保存3個月時間。