凍青口貝如何清洗 如何清洗凍青口貝

1、冷凍青口貝的清洗，先把外殼刷洗乾淨，然後再用刀撬開外殼，將黑色的內臟及絨毛都撕掉，最後用流水沖洗幾遍就完全可以了。

2、青口貝，即翡翠貽貝，渤海部分地區又稱其為海虹。乾製後即為淡菜。分佈於東海南部和南海沿岸、渤海區域。常生活在潮間帶至淺海底，在海邊除了巖礁的外，也可以在浮木、船底等地方發現。