1、南瓜可以在冰箱中冷凍保存,其實冷凍保存是南瓜最常見的一種保存方式。不僅可以保證南瓜不會發生腐敗變質的現象,而且還可以保持住南瓜的味道和色澤。
2、並且,切開的南瓜也可以在冰箱中冷藏,也可以再冷凍存放。但是在存放之前要先將南瓜的瓜瓤挖掉。這樣是為了避免水分的流失。再用保鮮膜將切開的南瓜包好,然後冷凍存放。
3、或者包好的南瓜放進冰箱冷藏,這樣就可以防止南瓜發黴變質了。等吃的時候不用擔心有鹹味,只要把切面切掉一部分就好。