捻子要蒸多久才會熟 稔子要蒸多長時間

1、作為藥材或泡酒使用的稔子要歷經三蒸三曬的過程才能使用,主要是去除澀味及膠質,每次水開後蒸10分鐘即可,最後一次蒸過後曬乾即可使用。

2、泡捻子酒密封儲存後。一般三個月後即可飲用,浸泡半年以上味道更醇。