新鮮人蔘怎麼保存和食用方法 新鮮人蔘如何保存和食用方法

1、冰箱保存：新鮮人蔘可以冰箱保存，首先在新鮮人蔘表面撒一些水，然後用保鮮膜包起來，在保鮮膜上扎一些小孔，然後放入冰箱中保存，這種方法可以保存兩週左右。

2、曬乾保存：另外將新鮮人蔘曬乾保存也是可以的，直接吧新鮮人蔘放在陽光下曬到脱水後，放入陰涼乾燥的地方保存，可以保存一年左右。

3、燉湯：新鮮人蔘在日常生活中可以燉湯食用，大家都知道人蔘是極好的保健藥材，大家用人蔘搭配老母雞燉湯，具有極好的滋補身體的作用。

4、泡酒：另外新鮮人蔘還可以用來泡酒，在我國藥酒的保健功效也是非常不錯的，人蔘搭配黃芪、枸杞泡酒具有極好的益氣安神、扶正固本的作用。