家裏怎麼做花生芽 家裏花生芽做法

1、選取顆粒飽滿、無破損的花生，洗淨後放入70-80度的熱水中，浸泡5分鐘左右。

2、將花生從熱水中撈出，濾水後加入清水（清水是花生的3-4倍），常温浸泡7小時左右。

3、將浸泡好的花生在圓盤上均勻鋪開，上面蓋上濕潤充分的紗布，每個1-2小時，用噴壺給紗布均勻噴水。

4、3-5天后，花生生出長長的根芽。

5、清洗乾淨後放入盤中，直接製作菜餚即可。