1、番茄不可以用保鮮袋套好進冰箱保鮮,西紅柿雖然人們普遍將它們存放在冰箱,但仍建議存放在乾燥低温處,能最大限度地保持風味。
2、大蒜和葱類:存放在乾燥低温處,最多能放兩週。若置於冰箱中,它們的水分和味道都會流失,還會讓冰箱裏的味道變得難聞。
3、西紅柿、馬鈴薯和筍類:雖然人們普遍將它們存放在冰箱,但美國農業部專家仍建議存放在乾燥低温處,能最大限度地保持風味。
4、香蕉、柑橘和甜瓜:這些水果未切開前,最好置於室温下。不過,一旦被切開,就要用保鮮膜裹好放進冰箱。