1、皂角要存放陰涼、乾燥、通風良好處不會生蟲。
2、若是想讓皂角米保存的時間長,可以把皂角米放於乾燥陰涼處或者是冷藏保存,防止皂角米受潮,皂角米若是受潮了易出現發黴甚至長蟲的情況,在將皂角米保存起來之前雨女先把皂角米在太陽下曬乾,然後再將皂角米用袋子密封起來置於乾燥通風陰涼處。