新鮮芋頭如何保存時間長 新鮮芋頭保存方法

1、新鮮的芋頭可以帶泥放在常温下保存。在存放的過程中，一定不要將泥巴去掉，直接將芋頭存放在紙箱子中，不要封口，然後存放在陰涼乾燥處，可以保存很久。

2、芋頭還可以去皮保存，不過去皮芋頭的保存時間比較短，一般來説將去皮的芋頭放在淡鹽水或者是小蘇打粉水中，這樣只能保存幾個小時，如果想要存放更久，這個時候可以將去皮後的芋頭油炸或者製作製作成芋頭幹，效果都很好。

3、日常生活中，芋頭儘量不要放入冰箱中冷藏，存放芋頭的適宜温度是10-15℃，不適合在低於0℃或者是高於25℃存放，否則會加快芋頭腐爛的速度，而冷藏室內的温度比較低，這個時候不建議存放芋頭。

4、芋頭冷凍的時候，如果沒有出現凍傷的情況，可以蒸熟之後再吃，只是口感可能會差一些，如果芋頭從冰箱中拿出來以後解凍，出現了變軟變色的情況，這個時候就不要吃了，因為這樣的芋頭口感不好，吃了還有可能會引起腹痛，得不償失。