煎雞翅怎麼不粘鍋 煎雞翅不粘鍋的方法

1、需要提前準備好的材料包括：雞翅 350克、西蘭花 100克、洋葱 50克、鹽 少量、花生油 20毫升、料酒 10毫升、蘆筍 100克。

2、把雞翅洗乾淨，用料酒和鹽醃2小時。

3、鍋內放水煮開，放入西蘭花和蘆筍焯水撈出。

4、將平底鍋燒熱，放入冷油，然後放入雞翅，使用中火開始煎。

5、將雞翅兩面煎至金黃。

6、鍋內放入洋葱圈煎一會。

7、出鍋擺盤，這樣煎雞翅就完成了。