綠茶葉水是鹼性的還是酸性的

綠茶葉水主要是由水和綠茶葉子組成的混合液體，其pH值取決於綠茶葉子中各種成分的含量和性質。一般來説，綠茶葉子中主要成分為氨基酸和兒茶素等，這些成分具有酸性。因此，綠茶葉水在一定程度上是酸性的。