普洱茶外觀鑑別

普洱茶的外觀可以從葉子的大小、形狀、色澤、茶湯的顏色、香氣和口感等方面進行鑑別。以下是具體的鑑別方法：

1. 葉子大小：普洱茶通常以較大的茶葉為主，約為3-10釐米，有時會有超過15釐米的幹茶。

2. 葉子形狀：普洱茶的葉子形狀不規則，有些葉片扭曲、蜷縮、捲曲，有些則長而細，像細長的綠色針。

3. 葉子色澤：普洱茶的葉子顏色多為暗綠色，但有時也會有帶有花紋或白點的葉子，這通常是因為儲存方式或茶樹品種不同的原因。

4. 茶湯顏色：普洱茶的湯色通常呈深紅色，有時也會稍微帶有棕色或橙色。

5. 茶湯香氣：普洱茶的香氣獨特，有各種各樣的味道，包括苦澀的、醇厚的、蜜糖味的等。

6. 口感：普洱茶的口感有時會稍微有些苦澀，但通常會變得柔和、醇厚、甜潤。普洱茶還有一種特殊的感覺，稱為口齒生香，表示喝完後口中留香，常常伴隨着回甘。