蘆薈燒湯的做法

蘆薈燒湯的做法如下:

材料:
- 蘆薈葉子 200克
- 豬骨 500克
- 薑片 3片
- 大葱 1根
- 料酒 適量
- 鹽 適量

步驟:
1. 先將蘆薈葉子剝去外層硬皮，洗淨後切成小段備用。

2. 將豬骨用水煮開，撈出後用清水沖洗乾淨。

3. 鍋中加入適量清水，放入豬骨、薑片和大葱，煮開後撇去浮沫。

4. 添加適量的料酒，繼續煮開後轉小火慢燉2小時，讓豬骨的骨髓充分溶解，湯變得濃郁。

5. 將蘆薈葉子放入煮豬骨的湯中，繼續慢燉30分鐘。

6. 最後，根據個人口味加入適量的鹽進行調味即可。

7. 將燒製好的蘆薈湯倒入碗中，即可食用。

注意事項:
- 慢燉的時間可以根據個人口感調整，如果希望湯更濃郁，可以延長慢燉的時間。
- 湯中的料酒可以去腥，但也可以根據個人喜好選擇是否加入。
- 在調味時，可以先嚐試一下湯的味道，如有需要可以適量添加調味品。

希望這個做法對你有幫助，祝你做出美味的蘆薈燒湯！