1、材料:大米150克,蘆薈15克、海蜇60克、精鹽少許。
2、將蘆薈洗淨,切成2釐米長的段;海蜇洗淨,切成2釐米見方的塊;大米淘洗乾淨備用。
3、坐鍋點火,加入適量清水,放入蘆薈,海蜇,大米,先用旺火燒沸,再用小火煮35分鐘至粥將成,然後加入精鹽調拌均勻,略煮片刻,即可盛出食用。