菠蘿蜜種子怎麼吃法 菠蘿蜜種子如何吃法

1、菠蘿蜜肉質肥厚，果肉是黃黃的顏色，甜甜的非常好吃，超市買回來一盒，沒多久就吃光了。

2、吃菠蘿蜜常常會把籽丟棄，其實菠蘿蜜的籽也很有營養的，它富含多種維生素和氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質，可以預防便祕，還能排毒養顏。

3、菠蘿蜜的籽可以煮着吃，也可以炒着吃，可以煮湯吃，把菠蘿蜜把剩下的籽的外皮上的薄皮剝下來，剩下里面的籽。

4、全部剝好後洗乾淨撈起備用，準備好煮鍋放水，放入菠蘿蜜籽，大火煮開鍋，中小火煮30分鐘。

5、煮好後瀝乾水分涼冷，然後剝去外皮就可以吃了，味道還真有點像板栗呢，口感粉粉糯糯的，如果炒着吃和煮湯吃，就先煮熟再剝去外殼，再炒或者煮湯都可以。