菠蘿蜜絲幾種吃法 菠蘿蜜絲幾種吃法介紹

1、做法一

菠蘿蜜絲炒豬肉：把菠蘿蜜切開，把裏面的絲撥出來，瘦肉切片，鍋裏倒油，熱了快速翻炒，肉變色了，加料酒，醬油，最後倒入菠蘿蜜絲，翻炒一下出鍋了。

2、做法二

菠蘿蜜絲炒鴨：菠蘿蜜去核取肉洗淨濾幹水份切絲待用，新鮮薄荷葉洗淨濾幹水份待用，鴨肉斬件洗淨濾幹水份待用。起油鍋，倒入鴨肉爆炒，中途不用加水，炒至鴨肉乾身，炒至鴨肉8成熟，倒入菠蘿蜜絲一塊翻炒，翻炒至菠蘿蜜絲軟身，加入白糖炒幾下，最後加入薄荷葉，快速翻炒起鍋即可食用。

3、做法三

菠蘿蜜絲炒牛肉：準備好牛肉、菠蘿蜜、蠔油、鹽、雞精等調味料，首先將牛肉切成片，用蠔油生粉奄制牛肉，這樣做出來的牛肉口感更好，然後將菠蘿蜜的果肉取出切絲，用清水清洗乾淨，在將它撕開，最將處理好的牛肉放入鍋中炒熟，放入果肉和調味料繼續用小火炒3分鐘就可以。