1、菠蘿蜜肉用淡鹽水浸泡一會兒。
2、青椒辣椒西紅柿切塊。
3、熱鍋熱油,放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。
4、餘油裏放入西紅柿炒一下。
5、放入青椒辣椒菠蘿蜜,加入鹽和生抽翻炒均勻。
6、水澱粉勾薄芡翻炒均勻即可出鍋。