高壓鍋豬腳壓多久 使用高壓鍋煮豬腳的時間

1、15分鐘左右。老年人或牙齒不好的人可以再頓多十分鐘。把豬蹄用水沖洗下，扔進電高壓鍋中壓上十五到二十分鐘左右。

2、水一定要滿，這個步驟是為除去豬蹄中的血水，也可在水裏放些醋和姜用來除去異味。這個步驟開鍋的時候，會發現水上面會有一層沫，把水和沫除去，留下豬蹄。