自己打的橙汁為啥苦 什麼原因自己打的橙汁喝起來苦

1、可能是橙汁打好後，放置時間較久，橙子中的鞣酸與空氣發生氧化，產生了苦味物質，建議最好是現榨現喝。

2、可能是買的橙子本身比較苦，部位橙子可能生長環境不佳，導致含有的鞣酸較多，而鞣酸本身有一些苦味，建議先嚐一下橙子的味道，如果好吃再榨。

3、可能是沒有去筋膜、去籽，橙子的苦味來源還可能是內部的筋膜和籽粒，如果在榨汁之前沒有去除乾淨的話，那榨出來的橙汁可能會是苦的。

4、可能是刷牙後喝的橙汁，因為牙膏中含有的活性成分會影響舌頭對味覺的感知，所以立即喝酸的食物會感覺發苦，建議喝完橙汁後再刷牙。