晚上吃車釐子的功效與作用 晚上吃車釐子的功效與作用有哪些

1、防治貧血

車釐子其中含有大量的鐵元素物質，而鐵元素物質可以促進血紅蛋白再生，適量吃可以為人體補充充足的鐵，提高人體造血功能，對於貧血患者來説，適當吃一些車釐子可以預防喝輔助治療人體缺鐵性貧血。

2、潤腸通便

車釐子中含有大量的維生素以及膳食纖維素成分，其中膳食纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加速體內毒素以及廢物代謝，具有一定潤腸通便的作用，對於胃腸道消化不良的人羣來説是很不錯的。

3、美容養顏

車釐子中含有大量的蛋白質、氨基酸、糖分、維生素等成分物質，適量吃不僅可以為人體補充充足的養分，還可以使人體的皮膚變的細嫩、光滑，具有一定美容養顏的作用，適宜愛美的女士吃。

4、延緩衰老

車釐子中含有大量的維生素c、花青素以及胡蘿蔔素，這些物質都具有很好的抗氧化作用，能幫助人體清楚體內多餘的自由基，可以防止皮膚細胞自由基過度氧化，能使人體氣色變好，具有一定延緩衰老的作用。