1、皮皮蝦屬於發物。
2、蝦類 、蟹類、一部分軟休貝殼類都屬於發物!有外傷或者傷口發炎時,不能吃。
3、宿疾者、正值上火之時;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人忌食;蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。
4、患有過敏性的鼻炎,或者過敏性皮膚病,以及正在過敏的朋友要忌食用皮皮蝦。因為皮皮蝦是發物,本身是具有過敏源的,為了避免二次傷害和過敏復發,請不要吃皮皮蝦。