1、主料:北瓜100g、水發木耳30g。
2、輔料:油適量、鹽適量、辣椒醬適量、雞精適量。
3、將泡發的木耳撕成小朵。
4、北瓜洗淨,切成片。
5、鍋中注入油,下入辣妹子辣椒醬翻炒均勻。
6、倒入北瓜片和木耳。
7、翻炒均勻後加入鹽。
8、繼續煸炒至北瓜變色,加入雞精調味即可。