網紅泡奶茶的方法 網紅泡奶茶的方法介紹

1、把牛奶、紅茶、砂糖準備好，其實這些材料都是適量的，要自己斟酌。

2、把砂糖和茶葉一起放到鍋裏小火開始炒，切記小火。

3、要不停的翻炒，不要讓它粘鍋。

4、茶葉有點“拔絲茶葉”的樣子，繼續翻炒。

5、糖基本已經變糖漿，甚至有點焦味，這是焦糖味。

6、倒入開水，這一步要小心，因為鍋底太熱也沒有水分，倒水會撲騰上來，如果害怕可以先把火關了慢慢倒水下去，小火再煮十幾秒煮出茶湯。

7、倒入牛奶，這一步得看自己喜歡奶多還是茶多，酌情添加，完成！