豬肝怎麼清洗算乾淨了 如何清洗豬肝

1、平時清洗豬肝時，應該先把豬肝放到清水下，反覆沖洗，它表面的髒東西全部沖洗乾淨以後，再把它放到盆中，加入足量清水，放入少量白醋，調勻以後浸泡浸泡時間應該在30到40分鐘之間。

2、用清水加白醋浸泡過的豬肝，取出以後，還要放到流水下，反覆沖洗多次，在洗乾淨以後，要把豬肝用刀切成薄片，放到盆中，再用流水沖洗，直到豬肝中不會有血水滲出，才能把豬肝中殘留的毒素全部去掉。