清燉排骨要多長時間

清燉排骨的烹飪時間取決於使用的燉鍋、排骨的大小和爐灶的火力等因素。

一般來説，清燉排骨的烹飪時間在1小時左右。在這個時間內，排骨可以變得軟嫩可口，湯汁也能夠充分入味。

如果使用高壓鍋進行燉煮，時間可以縮短到30-40分鐘。

然而，為確保排骨煮熟和口感最佳，建議根據具體情況進行調整，可以通過用筷子輕輕戳穿骨頭來檢查排骨是否已經煮熟。