炸紫薯條製作方法 怎麼做炸紫薯條

1、食材：紫薯300克、蜂蜜40克、水10克、油3克、鹽4克、糖10克、澱粉5克、番茄醬12克。

2、紫薯洗淨，去皮後切條備用。

3、把紫薯條放入水中煮熟。

4、撈出瀝乾，如果馬上就吃的話直接晾乾炸，如果不現在吃就放冰箱冷凍一下。

5、炸鍋預熱200度3分鐘左右，入鍋炸，185度以上10分鐘，然後打開鍋顛一顛薯條，再炸10分鐘左右。

6、最後加上蜂蜜、糖和鹽就可以出鍋了。