1、外觀不同。對蝦個頭肥大,它的額頭上有刺,外殼有點青灰色;基圍蝦一般如中指大小,額頭上無刺,體肥殼薄,身體佈滿密集的淺褐色點,外殼顏色有點偏黃。
2、生活環境不同。對蝦喜歡生長在海域中,而且對海水鹹度有嚴格的要求。基圍蝦可以在淡水中生活,也可以在海水中生活,對鹽度要求不高。
3、味道不同。對蝦的肉質相對而言有緊彈性,吃起來有嚼頭,但無甜味。基圍蝦肉質較嫩,吃起來有點甜味。