1、主料:椰汁1罐。
2、輔料:雞蛋黃2個、水2碗、吉利丁片5片、砂糖適量。
3、把吉利丁片冷水泡軟待用,把水、椰漿和糖加熱,待椰漿水煮開後加入雞蛋黃後加吉利丁片,等吉利丁片融化後,關火涼後放進冰箱即可。