怎麼做椰子糕 椰子糕如何做

1、準備材料：椰漿1罐，魚膠粉50g，白糖10克（根據自已甜度的喜好加減），純淨水3碗。

2、先把鍋清洗乾淨，然後3碗水倒入鍋中燒滾，加入白糖煮溶，離火。

3、將魚膠粉放入鍋中溶透，再把椰漿和純牛奶加入。

4、等到冷卻後放冰箱保鮮2個小時。

5、注意把表面的泡泡弄掉，拿牙籤刺破即可。不然成品會有一個個坑，很難看的。

6、2個小時後取出切成片即可。