臨夏糖油糕的做法和配方 臨夏糖油糕做法步驟

1、配方。麪粉250g、油適量、白糖適量。

2、準備好麪粉和白糖。

3、用沸水燙麪，邊澆邊攪拌，並將燙好的面揉成麪糰。

4、麪糰搓長，並切成小劑子，取其中一個拍平，捏個小窩包入白糖。

5、包包子手法捏緊封口包實，手心拍扁。

6、捏好放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆，浮起油麪撈起即可。