1、食材:蒜黃一把、肉適量、甜麪醬、醬油、料酒。
2、肉切細條,放料酒醬油醃製10分鐘。
3、蒜黃切段,炒鍋放適量油,放入肉絲翻炒。
4、將肉絲翻炒變色,加一大勺麪醬,炒勻。
5、放蒜黃,翻炒均勻,加適量鹽調味,出鍋即可。