1、用料:雞蛋1個、麪粉10g、菠菜2顆、鹽,胡椒粉適量。
2、將菠菜切碎,雞蛋攪拌成雞蛋液。
3、然後將菠菜雞蛋液加入麪粉中。
4、加入鹽和適量的水攪拌成麪糊。
5、鍋預熱後加入有燒熱,將麪糊放入其中。
6、晃動鍋使麪糊糊滿平底鍋,將餅煎熟即可。