蠶蛹的最好保存方法 如何保存蠶蛹

1、首先要把蠶蛹的外殼去掉，以防再蜕變成蛾。然後是在鹽水中浸泡3個小時左右，這樣能夠有效的殺滅蠶蛹中的寄生蟲和細菌，使用起來更加健康。然後用密封的袋子裝起來，以防在保存的過程中再進入空氣，引起變質。如果蠶蛹的量不太多，可以把蠶蛹放進裝有水的袋子裏，然後進行冰封，這樣的保質期會長一些。

2、蠶蛹不僅能夠作為一種藥材熬製湯藥，其實最好的使用方法就是做成各種菜餚進行食補。我們習慣於把各種滋補類的藥材放進酒裏，泡成藥酒飲用，蠶蛹也不例外，可以把蠶蛹洗淨後放進酒中，這樣經常飲用就能夠達到強身健體的功效。最簡單的炒制辦法就是做成乾煸蠶蛹，取葱薑蒜、花椒、紅辣椒等調味料，把蠶蛹放入鍋中，用大火不停的翻炒，這樣就能夠做成一盤美味的乾煸蠶蛹了。