1、主料:冬筍200g、臘肉100g。
2、輔料:油適量、鹽適量、青椒適量、紅椒適量、大蒜適量。
3、把所有食材切成片。
4、熱鍋下少許油下臘肉炒香後盛出備用。
5、鍋內留油下冬筍炒一會。
6、鍋中放入鹽,放入大蒜。
7、把冬筍炒熟。
8、鍋中放青紅椒。
9、鍋中放臘肉炒勻盛出即可享用。