堅果小餅做法圖解 怎麼做堅果小餅

1、提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用；

2、將蔓越莓幹、葡萄乾温水浸泡10min；

3、雞蛋和紅糖攪拌，攪拌至糖化即可，無需打發；

4、篩入所有粉類，切拌無干粉；

5、將一半的乾果加入；

6、摺疊法制成麪糰；

7、整成形狀，放入模具，表面鋪上另一半乾果；

8、放入預熱好的德普烤箱180度，烤制30min；

9、取出置涼脱模，切成1cm後的薄片狀，裝飾糖粉。

方法/步驟

提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用；

將蔓越莓幹、葡萄乾温水浸泡10min；

雞蛋和紅糖攪拌，攪拌至糖化即可，無需打發；

篩入所有粉類，切拌無干粉；

將一半的乾果加入；

摺疊法制成麪糰；

整成形狀，放入模具，表面鋪上另一半乾果；

放入預熱好的德普烤箱180度，烤制30min；

取出置涼脱模，切成1cm後的薄片狀，裝飾糖粉。