蛋撻皮需要解凍嗎

蛋撻皮一般都是需要解凍的。通常來説，蛋撻皮是冷凍保存的，以便更方便使用。在使用蛋撻皮之前，需要將其解凍至室温或按照包裝上的指示進行解凍。這樣可以確保蛋撻皮在烘烤過程中能夠更加均勻和脆口。所以，如果想要製作出美味的蛋撻，解凍蛋撻皮是必不可少的步驟。