乾紅薯幹怎麼做好吃

要做出好吃的乾紅薯幹，可以按照以下步驟進行：

1. 準備材料：紅薯、糖、鹽、植物油。

2. 將紅薯洗淨，削掉外皮，然後切成薄片或者條狀。

3. 將切好的紅薯塊放入開水中煮熟，煮熟後撈出瀝乾水分。

4. 取一個大碗，將糖和鹽按個人口味加入碗中，攪拌均勻。

5. 將煮熟的紅薯塊放入碗中，均勻抹上糖鹽混合物。可以用手或者筷子輕輕翻拌。

6. 預熱烤箱至180°C，將抹有糖鹽的紅薯片放在烤盤上，用植物油噴灑在紅薯上。

7. 將烤盤放入烤箱中，烘烤15分鐘。

8. 取出翻面，再烤15分鐘，直至紅薯片變脆和金黃。

9. 烤好的紅薯片取出放涼，即可享用美味的乾紅薯幹。

温馨提示：根據個人喜好可以加入一些香料，比如肉桂粉或五香粉，增加味道的層次感。可以根據自己喜好控制烘烤時間，使紅薯乾的口感更脆或更軟。