清蒸鱸魚的蒸制時間取決於魚的大小和厚度。一般情況下,蒸鱸魚需要蒸制10-15分鐘,以保持魚肉的鮮嫩口感。較大或較厚的鱸魚可能需要更長的蒸制時間,請根據實際情況進行調整。同時,建議在開始蒸制之前,預先用刀在魚肉上劃幾刀,以便更均勻地蒸熟。最後,蒸熟後,可用筷子輕輕插入魚肉中心,如能輕易穿透則表示魚已熟透。