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匠心作 精製鐵觀音

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鐵觀音是中國傳統名茶之一,屬於烏龍茶類。傳統鐵觀音的製作方式,以手工摘取茶葉、晾曬、殺青、揉捻、發酵、炒青等環節為主。為了更好的保留茶葉的天然風味和香氣,製作過程需要嚴格控制温度、濕度、時間等因素。

匠心作 精製鐵觀音

而今,隨着工業化的迅猛發展,一些茶企開始嘗試機械化、自動化的生產方法,雖然效率提高了,但往往導致鐵觀音的品質下降。

匠心作,精製鐵觀音,就是要傳承傳統茶葉製作的工藝和精神,在現代科技的輔助下,製作出更加優質、高效、環保的鐵觀音。小到茶芽手摘的標準、温度控制的精準、烤焙的時間長度,都體現了匠人的用心和追求。

精製鐵觀音,不只是一杯茶,更是一種文化、一種品味、一種生活方式。匠心呈現,品質精準,鐵觀音,美好如初。