1、生板栗保存最怕長蟲,所以需要在乾燥的環境保存,並且防止長蟲。
2、我們先要對板栗進行一個挑選,把有蟲子的有損傷的板栗挑出來,然後用鹽水將生板栗浸泡5-10分鐘,殺死表面細菌,
3、然後撈出晾乾,隨後用保鮮袋密封裝起來,放入冰箱可以保存1個月。