筒骨綠豆湯的做法

材料：
- 綠豆：200克
- 糖：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將綠豆放入碗中，沖洗乾淨，然後加入足夠的水浸泡約2小時。這個步驟有助於軟化綠豆，加快煮煮綠豆湯的時間。
2. 將綠豆放入煮鍋中，加入足夠的冷水，水量要比綠豆稍微多一些，以免煮的時候水乾掉。放入爐子上用中火煮沸。
3. 煮沸後，將火調小，繼續煮煮15-20分鐘，直到綠豆變得容易煮爛。期間可根據個人口味，加入適量的糖。
4. 關火後，用勺子攪拌一下，使綠豆煮爛的程度均勻一些。
5. 用勺子將綠豆湯舀入碗中，即可享用。

提示：
- 在煮綠豆湯的過程中，要不斷攪拌，以免綠豆粘鍋。
- 可以根據個人口味調整糖的量，有些人喜歡更甜一點的綠豆湯，有些人則喜歡清淡的口味。
- 綠豆湯可以熱吃也可以冷藏後冰鎮飲用，根據個人喜好選擇。